电烤箱的保养细则
查看：144次 更新时间：2015-04-30 15:39:42
现在的生活水平不断的提高，很多家庭都会有一台电烤箱以满足日常的料理需求，那么在使用电烤箱就不能忽略它的日常保养工作，下面电烤箱控制板生产厂家就来介绍一些电烤箱的保养细则。
1、首先把自动温度调节器旋钮、定时器旋钮、转换开关等调至最低位置，接通电源，指示灯亮。待箱内加热后，再按箜烤食物所要求的温度、时间和功率调节相应的旋钮至需要的位置。
2、在使用电烤箱之前，应仔细阅读使用说明书，并核查一下当地使用电源电压是否与电烤箱的要求相一致。
3、使用完毕，应及时拔下电源插头。
4、烤盘放在烤箱内腔的位置高低，可根据食品的大小和烤制方法来选择。一般来说，上层的温度稍高，中层适中，下层较低。
5、将要放入烤箱内烘烤的食品预先用作料调配好，并按需要盛装妥当。烘烤排骨、鸡、鸭、肉类、面包、馅饼等，应 将其放入烤盘内;烤鱼时要先将鱼放在烤网上再放入烤盘。烤盘使用前涂一些食油或铺上一层铝箔纸，以便于取出食物和用后清洁。
6、通过窗口观察烘烤食物的各部分是否受热均匀，必要时，可用柄叉将烤盘调转方向。体积大，肉层厚的食物，在烘烤过程中适当翻动1——2次，这样，会烤的更均匀些。
7、当指示灯熄灭，箱内已达到预热温度时，打开箱门，持柄叉盛放食物的烤盘网放入烤箱内适当位置，并关好箱门，开启烘烤开关。
8、取放烤箱的食物时，一定要用柄叉连同烤盘或烤网一起取放，禁止用手直接 操作以免烫伤。
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